5 tipů od Petra, 17. 7. 2020
Ahoj,
hlásím se zpět po dovolenkové pauze a posílám ti nové vydání 5 tipů od Petra!
Ale začnu ještě v lehce odpočinkovém duchu. Protože chození po lese a houbaření je o odpočinku. Vedlejším efektem pak může být plný košík a nasbíraný základ pro houbovou mňamku. Pokud, stejně jako já, patříš mezi ty, kteří sbírají jen hříbky, lišky, klouzky, babky a bedly, protože jiné houby nepoznáš, mám pro tebe (nás :-)) test, jak poznat jedlé holubinky (obrázek, který se otevře v novém okně). Těch je v lesích spousta a jen neznalost nám brání je sbírat. Návod je dílem Jaroslava Macháčka a na jeho webu najdeš spoustu dalších informací a fotografií nejrůznějších hub.
Chození po lese je i prima variantou, jak předejít syndromu vyhoření. Zvlášť, pokud pořád pracuješ hlavou, sedíš u kompu a neodpočineš si. Jestli máš chvíle, kdy ti nedává smysl tvoje práce, jsi psychicky vyčerpaný/á a přestáváš z čehokoli cítit radost (už ani koníčky tě nebaví, ani kámoši, ani sex...), tak na to fakt bacha! Poslechni si rozhovor ze seriálu Českého rozhlasu "Když mozek neposlouchá" s Janou, který si syndrom vyhoření "uhnala" během studia. Dozvíš si i jak tomu předcházet. A proč třeba pro lidi od kompů není ideální si jako odpočinek číst náročné knížky.
Na Facebooku sleduju stránku PsychologieVýkonu.cz, která se věnuje sportovní psychologii. Její provozovatel tak poměrně často zveřejňuje citáty sportovců, kteří něco dokázali. Jejich myšlenky se dají použít i v normálním životě. Z poslední doby mě zaujal ten od čtyřnásobného krasobruslařského mistra světa Kanaďana Kurta Browninga: "Síla sportovce pochází ze všech těch hodin strávených o samotě na ledě. Tam začínají ovace ve stoje a pokud tam nechcete být, tak se to ukáže. Nic z toho, o čem jste snili, se nestane, pokud zapomenete, proč jste s tím vlastně začali. Musíte bruslit srdcem. Než ve vás začne věřit někdo jiný, musíte věřit sami v sebe." Amen.
Pokud vysíláš živě videa na Facebooku (nebo to plánuješ), tak by tě mohlo zajímat, jaká vylepšení pro live videa Facebook chystá. Těš se třeba na vložení grafiky v overlay režimu nebo možnost přidat „pruh zpráv“ (news ticker) nad spodní okraj videa. Pokud nové funkce ještě nemáš, tak chvíli vydrž. Jako vždy se spouští uživatelům postupně.
O low carbu jsem už dlouho nepsal, co? ;) Možná znáš Janinu z cukrfree.cz, která se tomuto tématu věnuje už nějakou dobu. A má na svém kontě, myslím, že dvě LC kuchařky. Kdyby náhodou bylo toto léto ještě teplo, tak pro tebe mám její recept na LC Snickers zmrzlinu.
Ingredience:
1,5 hrnku mandlového mléka (lze použít i klasické)
1/2 hrnku smetany
2 lžíce čokoládového kolagenu (lze použít i kolagen bez příchuti, pak ale přidejte více kakaa)
2 lžíce vanilkového extraktu
1 lžíce xylitolu (lze vynechat)
Špetka soli
1 lžíce kakaa
5 lžiček arašídové másla (používám máslo od @luckyalvincz)
30 g nasekané vysokoprocentní čokolády
Postup:
Všechny ingredience kromě másla a čokolády smíchej (ideálně tyčovým mixérem, aby se kakao a kolagen smíchaly s tekutinou). Poté vlij do zmrzlinovače a postupuj podle pokynů výrobce. Jakmile začne zmrzlina tuhnout, přidej do míchající se směsi po lžičkách arašídové máslo a nasekanou čokoládu. Hotovou zmrzlinu podávej ihned nebo vlož do uzavíratelné nádoby do mrazáku.
A to je po přestávce vše! Měj se moc krásně, užívej si proměnlivé letní počasí a za týden zase tady!
Petr
P. S. Jestli se ti tyhle tipy líbily, přepošli je svým kamarádům a nebo jim rovnou řekni, ať se na www.petr-slavik.cz přihlásí k jejich odběru. To bude úplně nejlepší a já ti za to děkuji!